SURABAYA, Lensainformasi.com – Pemerintah Kabupaten Konawe Selatan melalui Dinas Kesehatan melakukan kunjungan kerja ke PT BioChem Technology, Surabaya, sebagai upaya memperkuat pengawasan dan peningkatan keamanan pangan olahan rumah tangga yang diproduksi oleh pelaku usaha Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Kamis (4/6/2026).
Kegiatan ini juga bertujuan mendorong peningkatan kualitas serta daya saing usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di daerah.
Kunjungan tersebut dipimpin langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Selatan bersama jajaran terkait sebagai bagian dari program pembinaan berkelanjutan terhadap pelaku usaha pangan lokal.
Langkah ini dilakukan agar produk pangan yang dihasilkan memenuhi standar keamanan, higienitas, dan mutu yang berlaku.
Dalam kunjungan tersebut, rombongan memperoleh pemaparan mengenai penerapan sistem keamanan pangan, proses pengujian kualitas produk, standar sanitasi produksi, hingga pemanfaatan inovasi teknologi yang mendukung pengembangan industri pangan rumah tangga.
Selain itu, kedua pihak juga berdiskusi mengenai strategi pendampingan UMKM guna meningkatkan kualitas produk dan memperluas akses pasar.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Selatan menyampaikan bahwa keamanan pangan merupakan salah satu prioritas pemerintah daerah dalam melindungi kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan daya saing produk lokal.
“Melalui kunjungan ini, kami berharap pelaku UMKM, khususnya yang bergerak di sektor pangan olahan rumah tangga, dapat memperoleh pembinaan yang lebih optimal sehingga mampu menghasilkan produk yang berkualitas, aman dikonsumsi, dan memiliki daya saing di pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Sementara itu, pihak PT BioChem Technology menyambut baik kunjungan tersebut dan menyatakan komitmennya untuk mendukung peningkatan kapasitas UMKM melalui edukasi, pendampingan teknis, serta penguatan standar keamanan pangan.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah strategis dalam memperkuat sinergi antara pemerintah daerah dan sektor industri guna menciptakan produk pangan UMKM yang unggul, aman, dan berdaya saing.
Selain itu, kolaborasi tersebut juga diharapkan mampu mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat serta mendorong kemajuan sektor usaha pangan di Kabupaten Konawe Selatan.
