KENDARI, Lensainformasi.com – Bank Indonesia Provinsi Sulawesi Tenggara (BI Sultra) kembali menggelar ajang kompetisi inovatif dalam rangkaian kegiatan SULTRA MAIMO 2025 dengan tema “Majukan UMKM, Cintai Rupiah, Mendorong Digitalisasi.”
Kali ini, BI Sultra menyelenggarakan Cooking Competition yang terbuka bagi dua kategori peserta, yakni Pondok Pesantren serta Mahasiswa dan Pelajar.
Kompetisi ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya diversifikasi konsumsi pangan lokal serta mendukung gaya hidup sehat dan halal.
Setiap peserta ditantang untuk memasak satu porsi olahan makanan berbahan dasar pengganti beras, seperti singkong, sagu, jagung, dan umbi-umbian lainnya, dengan menggunakan bahan-bahan bersertifikasi halal.
Pendaftaran dan pengumpulan video dimulai pada 24 Mei hingga 5 Juni 2025. Selanjutnya, panitia akan melakukan seleksi administrasi dan video pada 6-8 Juni 2025, dan pengumuman peserta lolos final dilakukan pada 10 Juni 2025. Babak final berupa live cooking akan diselenggarakan pada 20 Juni 2025.
Peserta diwajibkan membuat video memasak berdurasi maksimal 4 menit dengan resolusi minimal 720p, lengkap dengan narasi langkah memasak baik secara langsung atau melalui voice over.
Format video harus berbentuk landscape dengan ukuran file maksimal 1 GB. Seluruh video diunggah melalui Google Drive dan tautannya dikirimkan melalui formulir yang telah disediakan panitia.
Adapun kriteria penilaian video meliputi kreativitas menu, tampilan hidangan, serta kualitas penyampaian dan presentasi diri.
Sementara pada babak final, peserta akan dinilai berdasarkan inovasi rasa, keaslian resep, teknik memasak, estetika penyajian, kebersihan, serta ketepatan waktu.
Para pemenang akan memperoleh hadiah uang tunai, yakni:
• Juara I: Rp4.000.000
• Juara II: Rp3.000.000
• Juara III: Rp2.000.000
Peserta wajib berasal dari Sulawesi Tenggara, yang dibuktikan dengan KTP atau surat keterangan domisili. Untuk kategori pondok pesantren, peserta bisa berasal dari kalangan santri setingkat SMA, guru, pembina, atau pengurus pesantren.
Sementara kategori pelajar dan mahasiswa terbuka untuk siswa sekolah menengah hingga mahasiswa perguruan tinggi.
Seluruh ketentuan lomba dapat diakses melalui tautan linktr.ee/MaimoCintaRupiah2025. Untuk informasi lebih lanjut, peserta dapat menghubungi narahubung resmi: Sinta (0852-4175-7714)dan Betrawan (0812-4857-2542).
